漢湘-漢湘飲食宜忌系列

特色介紹

由於現代醫學以及公共衛生的進步，人類壽命普遍延長，正確的飲食觀念對現代人的健康顯得更為重要，目前從政府機關到專家學者都十分重視科學的健康飲食文化的宣傳和推廣。

有史以來，中國人的養生之道大都以飲食保健為主，而飲食的宜忌與人們的健康又有密切的關係。社會和科技的不斷發展以及人們生活水準的提高，使大家更加關注什麼東西能吃，什麼東西不能吃，不同體質、不同族群的人又該怎麼吃這些飲食保健最基本的問題。

孕期飲食宜忌

產後飲食宜忌

不生病的嬰兒飲食宜忌

常見病飲食宜忌

本書主要介紹孕前營養的重要性與飲食原則、孕期各階段的飲食常識、孕婦不宜的飲食習慣、孕婦與胎兒在不同的生理變化等知識，書中重點介紹了懷孕初期(第 1~3 月)、懷孕中期(第 4~6 月)、懷孕後期(第 7 月至生產)常見食物的飲食宜忌。

孕期食譜及孕期常見症狀的食療方案，還介紹了孕期的用藥原則及慎用或禁用藥物(包括中西藥)的知識。

本書主要介紹產婦保養的正確觀念、產後及哺乳期的膳食安排，書中重點介紹產婦褥期、哺乳期、斷奶期各種常見食物的宜忌，產後調養食譜，常見症狀的飲食原則及對症的食療藥膳，還介紹了產後女性的用藥原則及藥物知識。

以傳統醫藥學、養生學為基礎，參考了大量民間廣為流傳的飲食宜忌資料，結合現代醫學、營養學的研究成果，針對不同年齡、不同體質、不同族群的不同飲食需求。由營養學專家、臨床醫師、廚師聯手指導，內容科學實用，簡單易學。

本書將嬰兒生長發育按年齡分為 0~1 月、1~3月、3~6月、6~9月、9~12月、12~18月、18~24月等七個階段，並根據每一階段嬰兒的生長發育狀況，提醒家長此時的寶寶在飲食上的宜和忌。0~2歲是關於孩子健康成長的關鍵時期，本書旨在指導各位家長如何正確餵養新生寶寶，幫孩子打好健康的基礎，絕不讓孩子輸在起跑點上。

中國人的養生之道大都以飲食保健為主，而飲食的宜忌與人們的健康又有密切的關係。社會和科技的不斷發展以及人們生活水準的提高，使大家更加關注什麼東西能吃，什麼東西不能吃，不同體質、不同族群的人又該怎麼吃這些飲食保健最基本的問題。